Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-James, 50, Manche, Normandie
En tant que Serveur(se) du Petit-Déjeuner, vous serez capable de gérer l'ensemble des opérations liées au service matinal.
Vous serez responsable de la préparation, du service et de la remise en état du petit-déjeuner. Ce poste nécessite une grande autonomie, des compétences relationnelles et une aisance en anglais pour échanger avec nos hôtes.
En complément, environ 25 % de votre temps sera consacré à l'entretien et au ménage des espaces communs du rez-de-chaussée, ainsi qu'à la remise en état de certaines chambres.
Ce poste inclut également un rôle d'assistance auprès de la famille propriétaire.
Votre mission inclut :
- Préparation du petit-déjeuner :
- Gérer la mise en place complète de la salle du petit-déjeuner et des buffets
- Cuisiner des éléments de base du petit-déjeuner : œufs (brouillés, à la coque, pochés.) et autres mets simples.
- Superviser la préparation et la disposition des produits
- Service du petit-déjeuner :
- Accueillir les hôtes
- Être attentif(ve) à leurs besoins spécifiques, répondre à leurs demandes et offrir des conseils sur le château et ses environs.
- Anticiper les besoins des hôtes
- Remise en état de la salle :
- Veiller au nettoyage[...]